Jumat, 20 Februari 2015

KHASIAT MADU KALIANDRA

KHASIAT MADU KALIANDRA


khasiat madu kaliandra

Khasiat Dan Manfaat Madu Kaliandra

Madu kaliandra adalah madu ternak yang dihasilkan dari nektar bunga kaliandra yang dihisap oleh lebah madu yang digembalakan diarea hutan kaliandra, walaupun disana ada bunga selain bunga kaliandra akan tetapi yang mendominasi adalah bunga kaliandra makannya disebut madu kaliandra atau madu bunga kaliandra.   Madu kaliandra mempunyai sifat yag berbeda dengan madu lain. jumlah kandungan glukosa dalam madu ini lebih tinggi dibandingkan dengan fruktosa. pada umumnya kandungan utama madu adalah fruktosa. sehingga madu ini mudah mengkristal. Orang yang terbiasa minum madu kaliandra akan mengetahui aroma khas dari madu kaliandra. Namun dari manapun nektarnya, madu asli merupakan sumber gizi yang sangat lengkap.


Secara khusus khasiat madu kaliandra adalah :
-Bermanfaat untuk meningkatkan produksi hormon
-Memperlancar sistem pencernaan, menyembuhkan tekanan darah tinggi
-Membuat enak tidur
-Menyembuhkan luka bakar
-Meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu pengobatan kanker.

Adapun secara umum khasiat madu asli adalah :
Madu asli mengandung bahan-bahan yang bisa membunuh bakteri , Kekuatan anti mikroba dari madu itu lebih kuat dari antibiotik yang dikenal saat ini. Madu juga bisa meyembuhkan diare kronis yang tidak mampu diatasi oleh,obat-obatan saat ini.
Menkonsumsi madu asli dalam rentang  waktu tertentu juga akan menimbulkan efek kekebalan tubuh dan kebugaran.Membersihakan kotoran yang ada di usus pencernaan serta berguna bagi penderita batuk berdahak, para lansia,juga  orang yang selera makannya rendah. Kandungan madu asli sangat beraneka ragam tergantung dari sumber nektar dimana lebah memperolehnya. Namun dari manapun nektarnya, madu asli merupakan sumber gizi yang sangat lengkap. Madu asli mengandung Vitamin-Mineral, Protein, Zat hidrat arang, Hormon, Antibiotik dan trace Elemen.Vitamin A,semua jenis vitamin B kompleks, beta caroten, Vitamin C,D,E dan K. Mineral dalam bentuk garam: Mg, S, Fe, Ca, Cl, K, Y, Na, Cu, dan Mn.
Madu murni bermanfaat  bagi kita yang mungkin memiliki berbagai macam keluhan seperti Semua jenis ganguan pencernaan, Membantu pengobatan infeksi bakteri dan jamur,  Meningkatkan daya tahan tubuh,  Membantu proses detokfikasi ,Merangsang pertumbuhan jaringan, Membantu mengobati penyakit kulit yang bersifat basah ,Meningkatkan Stamina pria dan wanita serta juga bisa Membantu proses pertumbuhan badan pada anak
Madu asli punya  sifat dominan lembab dan dingin namun karena madu juga memiliki sifat adaptogen maka pada penyakit dingin madu akan bersifat panas, pada sindroma panas madu akan bersifat dingin. Madi asli banyak mengandung banyak enzyme yang baik untuk pencernaan  dan juga banyak mengandung antibiotika serta anti jamur alami yang kuat terutama untuk saluran cerna, tanpa mengganggu keseimbangan koloni kuman dalam perut.
Selain itu madu asli juga memiliki sifat higroskopis jadi  cocok digunakan sebagai salep pada pasien eksim basah juga yang lainnya.
Allahu a'lam.
Diambil dari beberapa sumber.

Rabu, 18 Februari 2015

Manfaat Makan tauge Kacang Hijau bagi Kesehatan

Manfaat Makan tauge Kacang Hijau bagi Kesehatan


manfaat tauge kecambah kacang hijau bagi kesehatan







Anda pastinya sudah kenal dengan yang namanya tauge, merupakan benih dari kacang hijau yang biasa dibuat lalapan atau berbagai makanan lainnya. Rasanya yang renyah sedikit agak manis jika dimakan mentah, atau lembut jika matang mungkin Anda menyukainya. Sebenarnya banyak kecambah yang dibuat dari jenis kacang lain, namun tauge adalah yang paling populer. Tauge ini juga populer diluar negeri sebagai salad, karena dianggap sebagai sumber nutrisi yang bagus bagi tubuh terutama vitamin C, vitamin B, serta mengandung protein. Nah, jika Anda peduli dengan kesehatan, tauge bisa menjadi salah satu pangan yang bisa Anda masukkan kedalam diet Anda. Tak ada efek samping, namun hanya satu yang perlu diketahui bahwa kecambah mentah bisa mengandung parasit atau kuman yang merugikan jika mentah dan kurang dibersihkan.

Berikut beberapa manfaat tauge atau kecambah kacang hijau bagi kesehatan berdasarkan kandungan nutrisinya

Protein dan karbohidrat

Kecambah kacang hijau mengandung karbohidrat dan protein, merupakan gizi yang penting untuk mendukung kesehatan. Seporsi 1 cangkir kecambah mengandung sekitar 6,2 gram total karbohidrat termasuk serat yang penting untuk kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit. Secangkir kecambah kacang hijau juga menawarkan protein sekitar 3,2 gram, yaitu salah satu nutrisi yang penting untuk menjaga dan memperbarui jaringan tubuh.

Rendah lemak dan kalori

Semua jenis tauge atau kecambah dari jenis kacang apapun semuanya rendah kalori, yaitu sekitar 30 kalori untuk secangkir kecambah kacang hijau dan hingga 80 kalori dalam secangkir kecambah kedelai. Kecambah kedelai juga mengandung protein dengan jumlah 3 kali lipat dari kecambah kacang hijau. Namun kedua jenis kecambah ini mengandung serat dan karbohidrat dalam jumlah sama. Kecambah kacang hijau lebih sedikit mengandung lemak jika dibandingkan dengan kecambah kedelai; ia hanya menyediakan 5 gram lemak untuk secangkir. Dengan demikian sangat cocok bagi orang yang sedang diet menurunkan atau menjaga berat badan yang ideal.

Sumber Vitamin C

Tauge menawarkan manfaat untuk kesehatan dengan memasok kebutuhan vitamin untuk Anda. Menurut University of Nebraska, dalam secangkir kecambah kedelai mengandung vitamin C sejumlah 10mg, dan 13mg pada kecambah kacang hijau. Tubuh Kita sangat membutuhkan asupan rutin vitamin C untuk memperoleh cukup antioksidan yang berguna untuk menetralisir radikal bebas. Wanita harus mengkonsumsi 75 miligram vitamin C setiap, sementara untuk pria 90 miligram perhari.

Sumber Vitamin K

Vitamin K digunakan oleh tubuh untuk mendukung pembekuan darah yang sehat, serta menjaga jaringan tulang. Secangkir kecambah kacang hijau menyediakan sekitar 34 mikrogram vitamin K, yang telah mencukupi 38 persen kebutuhan setiap hari yang disarankan untuk wanita dan 27% untuk pria.

Merupakan sumber Folat(Vitamin 9) yang baik

Secara menakjubkan tauge juga mengandung vitamin penting yang sangat tubuh kita butuhkan dengan jumlah yang sangat baik, yaitu asam folat atau Vitamin B9 dari kelompok vitamin B kompleks. Makan secangkir kacang hijau akan memberikan kita sekitar16 persen kebutuhan folat yang dianjurkan setiap hari. Namun kecambah dari kedelai lebih tinggi folat dua kali lipat dari kecambah kedelai dalam porsi yang sama. Folat berguna untuk membantu tubuh membuat DNA, asam amino, serta sel darah merah, sehingga penting untuk pencegahan anemia; terutama Ibu hamil sangat membutuhkan folat untuk mencegah cacat bawaan pada janin yang dikandungnya.

Menyediakan dua mineral penting, tembaga dan mangan

Dua mineral penting juga ditemukan dalam kecambah kacang hijau, yaitu mangan dan tembaga. Tembaga diperlukan tubuh untuk mendukung sistem kekebalan tubuh, serta menjaga fungsi otak dan membantu penyerapan zat besi. Sementara itu mangan bermanfaat mendukung kesehatan reproduksi dengan cara membantu membuat, dan juga memperkuat jaringan ikat tubuh. Secangkir kecambah kacang hijau menawarkan mangan 0,2 miligram, yaitu11 persen dari asupan yang anjurkan setiap hari untuk wanita dan 9 persen untuk laki-laki. Setiap porsi kecambah juga menyediakan 170 mikrogram tembaga, atau mencukupi sekitar 19 persen dari pasokan harian yang dianjurkan.

Perhatian

Tauge bisa tumbuh baik ditempat yang lembab dan hangat, yang juga merupakan tempat tumbuh yang sangat baik bagi bakteri. Dengan demikian membuat kecambah memiliki resiko kontaminasi bakteri merugikan yang lebih tinggi seperti bakteri salmonella (penyebab typhus) dan E coli yang menyebabkan sakit perut. Perhatian bagi wanita hamil, anak-anak, orang tua, serta orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah tidak aman makan tauge mentah. Namun jika dimasak, tauge sudah bebas dari bakteri merugikan ini dan aman dikonsumsi siapa saja.


>semoga artikel ini bermanfaat belajar terus gali ilmu lebih dalam. :)
 

Khasiat Manfaat Kayu Manis bagi Kesehatan

Khasiat Manfaat Kayu Manis bagi Kesehatan

Ada beberapa jenis kayu manis yang dugunakan diseluruh dunia, yaitu jenis kayu manis ceylon, cassia, dan saigon. Jenis Ceylon rasanya lebih manis dan lembut, dan memiliki warna cokelat muda. Kayu manis jenis cassia warnanya cokelat tua cenderung gelap, lebih keras dan rasanya kurang manis. Dan Saigon, adalah kayu manis dari keluarga cassia, namun sedikit lebih manis dan harganya mahal.
Khasiat kayu Manis
Penggunaan kayu manis tercatat dalam buku obat-obatan Cina tahun 2700 SM, dan telah digunakan di Mesir kuno sebagai obat serta penyedap minuman. Rempah ini juga sudah sangat populer di Eropa pada Abad Pertengahan, dan menjadi salah satu produk pertama yang diperdagangkan secara teratur di Eropa dan Timur dekat. Penghasil utama kayu manis Ceylon adalah Sri Lanka, Brasil, Madagaskar, India dan Karibia, dan penghasil utama kayu manis jenis cassia adalah Cina, Indonesia dan Vietnam.
Kayu manis harus disimpan dalam wadah kedap udara dan di tempat yang gelap. Kayu manis batangan bisa bertahan selama sekitar 1 tahun, tapi kayu manis yang telah dihaluskan akan mulai kehilangan rasa setelah beberapa bulan penyimpanan.

Khasiat manfaat Kayu manis bagi Kesehatan :

Pengobatan Cina dan Ayurveda India telah lama mempercayai kayu manis dan digunakan untuk mengobati kondisi seperti flu, gangguan pencernaan, dan kram. Juga diyakini bisa meningkatkan energi, vitalitas dan sirkulasi darah. Kemungkinan manfaat mengkonsumsi kayu manis ini berasal dari senyawa kimia yang banyak difokuskan banyak penelitian yaitu cinnamaldehyde. Senyawa organik ini yang memberikan rasa manis pada kayu manis. Dari sinilah disimpulkan bahwa kayu manis mungkin berkhasiat sebagai berikut :

Arthritis:

Dalam evaluasi 122 ramuan Cina untuk pengurangan kadar asam urat, ekstrak kayu manis cassia adalah yang paling efektif untuk menekan enzim yang menyebabkan produksi asam urat. Madu dan kayu manis yang dikombinasikan bisa meredakan nyeri arthritis.

Diabetes tipe 2:

Orang dengan diabetes tipe 2 yang diberi ekstrak kayu manis secara signifikan mengalami penurunan kadar gula darah. Hal ini karena kayu manis kemampuan untuk meningkatkan metabolisme glukosa hingga sekitar 20 kali, sehingga bisa secara signifikan meningkatkan regulasi gula darah.Kayu manis juga memperlambat pengosongan lambung, membantu mengurangi peningkatan gula darah setelah makan, dan meningkatkan sensitivitas insulin. Bioflavonoid yang yang terdapat dalam kayu manis dikenal sebagai proantosianidin, yang dapat mengubah aktivitas insulin dalam sel-sel lemak.
Dalam studi lain, para peneliti yang menggunakan ekstrak Cassia dan ekstrak Ceylon, menemukan bahwa jenis Cassia lebih efektif untuk diabetes pada tikus yang diteliti dalam uji toleransi glukosa .

Kesehatan jantung:

Penelitian telah menunjukkan bahwa kayu manis bisa mengurangi lipid, juga memiliki adhesi platelet dan sifat anti inflamasi. Dalam sebuah studi ini juga menunjukkan bahwa hanya mengkonsumsi 6 gram kayu manis setiap hari bisa mengurangi trigliserida, serum glukosa, kolesterol LDL, serta total kolesterol pada individu dengan diabetes tipe 2.

Khasiat lainnya :

  • Memiliki sifat antijamur, sehingga candida tidak bisa hidup pada daerah kayu manis.
  • Dapat mengurangi proliferasi leukemia dan sel kanker limfoma.
  • Memiliki efek anti-pembekuan darah.
  • Bila ditambahkan kedalam  makanan, kayu manis akan menghambat pertumbuhan bakteri dan pembusukan makanan, sehingga makanan awet secara alami.
  • Bau kayu manis meningkatkan fungsi kognitif dan memori.
  • Melawan bakteri E. coli dalam jus yang tidak dipasteurisasi.
  • Obat alami yang efektif untuk menghilangkan sakit kepala dan migrain.
  • Bisa menghilangkan bau mulut tak sedap, karena cinnamaldehyde kayu manis memiliki efek antimikroba dan bakteri pada lidah yang menyebabkan bau mulut.
  • Cinnamaldehyde yang berasal dari kulit kayu manis Cassia mengaktifkan efek antioksidan yang melindungi sel epitel pada usus manusia, yang potensial terhadap kanker usus besar .
Demikian khasiat dan manfaat kayu manis bagi kesehatan, namun ditemukan jika dikonsumsi dalam jumlah besar bisa menjadi racun. Hanya pergunakan sejumput atau sedikit batang kayu mani dalam teh atau kopi, masakan, dll  untuk menjaga kesehatan Anda secara keseluruhan..

>semoga referensi ini bermanfaat  trus belajar dan  gali ilmu lebih dalam..

Entri yang Diunggulkan

landasan dan kandungan minyak zaitun

zaitun  Nama lain : Olive Oil/Oleum Olivarum/Olea Europeae Banyak manfaat dari pohon zaitun ini. Selain buahnya yang enak, kayu dari p...